在禽料中使用膨化玉米粉对家禽的生长也有一定的影响。研究膨化玉米对肉鸡的影响，结果表明，随着膨化玉米添加比例的增加， 肉鸡的活体重和表观代谢能呈现增加的趋势，并认为饲喂高糊化度 （92%） 的膨化玉米肉鸡生产性能没有低糊化度 （29%） 玉米好。

用膨化玉米粉代替普通玉米饲喂肉仔鸡，结果表明，膨化玉米组的增重效果与对照组相近，而试验组的饲料转化率、成活率均优于对照组。